永田珈琲倶楽部 平成25年12月号

  
ものづくりの原点を守る
(いつの時代も守らなければならないものがある)
Tokyo Kodaira

12月1日


永田珈琲倶楽部各店営業時間のお知らせ
ご来店をお待ちしています
 珈琲の香 店   10時 ~ 10時
 ぽえむ 店    9時 ~  9時
 永田珈琲 店   10時 ~  8時

* ~,'* 2013年 / 第 213号 * ~,'*
2013 December 's Aroma

  東京・小平発 永田珈琲倶楽部の「かほり電車」は、
ゆったりとした『時空』を今月も皆様のもとへお届けいたします。
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  珈琲豆売店 


 
 一 煎 り

◆◇◆◇◆   ◆◇◆◇◆
RFAガテマラ ラマラヴィーリャ
  RFA GUATEMALA FSHB LA MARAVILLA  ガテマラ・ラ・マラヴィーリャ
 グアテマラ共和国、通称グアテマラは、中央アメリカ北部に位置する共和制国家です。
北にメキシコ、北東にベリーズ、東にホンジュラス、南東にエルサルバドルと国境を接しており
北東はカリブ海に、南は太平洋に面し首都はグアテマラ市です。
先コロンブス期にはマヤ文明が栄え、現在も国民の過半数はマヤ系のインディヘナであり中央アメリカで最も人口の多い国です。
ウエウエテナンゴ県(Departamento de Huehuetenango)は、グアテマラの県の一つでエウエテナンゴを県都としています。面積は7,403平方キロメートルで、2002年時点の人口は846,544人と公表されています。
メキシコ南部チアパス州に隣接しています。
ウエウエテナンゴ県はグアテマラの中でも民族構成の多様性に富んだ県の一つで、マム人が目立って多く、その他のマヤ系民族はカンホバル人、チュフ人、ハカルテコ人、テクティテコ人、アグアカテコ人、アカテコ人がこの地に暮らしている。
農園名:  ラ・マラヴィーリャ農園  ウエウエテナンゴ県
標高:   1500m-1600m
認証:   レインフォレストアライアンス認証
品種:   ブルボン・カツーラ・パチェ
等級:   SHB(FANCY STRICTLY HARD BEAN)
乾燥 :  天日乾燥
 ラ・マラヴィーリャ農園は、自然環境ねの影響を最小限にする為に除草剤を一切使用せず手作業での摘み取りを実施し鶏肥料やコーヒーの腐敗果肉等を主に使用しております。
 水源は農園内の自然水を利用し使用後は沈殿式タンクで浄水処理を行っています。
一粒づつ丁寧に収穫され伝統的なパルパーにて果肉処理を行い天然水を使用した発行水洗処理を経て天日乾燥を行っています。
 【味覚特徴】
しっかりした酸味と甘み、適度なボディーに独特のシトラスの香りを持ったコーヒーです。

焙煎工房より

       

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★★ ◆◇◆◇◆


Hnako FOR MEN
男の珈琲
59名焙煎名人のコーヒー豆を手に入れろ!!
59 COFFEE ROASTERS DIRECTORY

 
Masahiro Nagata 
 
 

◆◇◆◇◆ まごころ珈琲ギフト ◆◇◆◇◆
 

 
◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇ 
コダイラブランド認定
小平だいすき こだいら浪漫
 

小平だいすき こだいら浪漫

 お陰様で皆様から「おいしい!!」のお声を頂き好評販売中です。

 

カップとお湯さえあれば
あっという間に本格珈琲の出来上がり!!
小平の豊かな香りがしてきます。


 
 
特注釜・直火式自家焙煎珈琲 

永田珈琲倶楽部よりお届けいたします。


  「小平だいすき こだいら浪漫」は
小平より日本初のWeb Shopとして発信の永田珈琲倶楽部が小平の豊かな自然や空気さらに文化をこのひとパックに包み込んだ、まごころ珈琲、です。

 永田珈琲倶楽部が厳選した高品質の生豆を特注の直火式釜で自家焙煎。

 どなたでもカップとお湯さえあれば、あっという間に本格珈琲の出来上がりるドリップパック珈琲です。

 日頃お世話になっている方、大切な方に煎りたての新鮮珈琲をギフトセットでお贈りしてみませんか。

 お中元、お歳暮、お返しなどにもどうぞご利用くださいませ。
   
  

◆◇◆◇◆ 永田珈琲店 ◆◇◆◇◆ 
 
 奥のお席は明るく広々とくつろげます  入り口は10mのカウンターでコーヒーカップを
眺めながら珈琲を満喫出来ます


いっとう 


今月の
永田珈琲ギャラリー
けやきフォトサークル
写真展


永田珈琲の贅沢空間個室 「こもれび」です


   


◆◇◆◇◆珈琲の香店 ◆◇◆◇◆

珈琲の香

いらっしゃいませ

珈琲の香り店では毎月、満月の日には
キャンドルの明かりが
皆様をお待ちしております。

☆☆☆☆☆ 今月の キャンドルデーは☆☆☆☆☆
  


12月17日(火曜日)です

毎月一日だけ、店内はキャンドルの灯で満たされます
灯の中でゆったりと飲む珈琲
 本を読んだりおしゃべりを楽しんだり・・
キャンドルの灯は特別な力。
素敵な時間が倍になる気がしませんか?

朝10:00夜10:00 一日中 灯しています
   (この日だけの一口お団子は100円・美味しいです・売り切れ御免)

    ☆☆☆☆☆  ☆☆☆☆☆  

   
   


◆◇◆◇◆  ぽえむ小平店 ◆◇◆◇◆


コーヒーの花

  おいしい
 
  
 
 シナモントースト  ツナトースト
他にもいろいろあります  
 

珈琲 と いろいろ
(ぽえむ店長発信ブログ)
 沢山のメニューがお待ちしています

   

◆◇◆◇◆ ★ 珈 琲 情 報 ★ ◆◇◆◇◆ 
   
                  


 
☆  これまでの『今月の香り』の状況です☆  

↓⇒以下のようにこれまでお楽しみ頂きました
 2010年

1月「とら」
2月「芽生え」
3月「ひとひら」
4月「春陽」
5月「銀河鉄道」
6月「ひとつぶ」
7月「カメルーン」
8月「雷ブレンド」
9月「秋雲」
10月「琥珀

11月「トリオ」
2011年

1月「開運」
2月「ひだまり」
3月「つぼみ」
4月「はる」
5月「虹色ブレンド」 
6月「ひとしずく」 
7月「ねがい星」 
8月「流れ星」
9月「照葉」」
10月「やすらぎ」
11月「幻彩」
12月「風花」   
 
  2012年
  
1月「一新」
2月「春風」
3月「訪れ」
4月「エーデルワイス」
5月「薫風」
6月「深緑」
7月「流彩」
8月「清涼」
9月「秋風」
10月「秋麗」
11月「冬紅葉」 
12月「師走」 
 

 さらに細やかなこだわり機を追加しました
バリエーションが広がります
Discovery
 



毎日が芸術のかおりいっぱいの
永田珈琲倶楽部の各店です
 
永田珈琲店
東京都小平市美園町 1-6-1
小平駅南口 グリーンプラザビル 2F

042-345-9733
珈琲の香店
東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ルネセブン街1F
042-342-5777
ぽえむ店
東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び2F
042-345-2168

有限会社 ナガタ 
永田珈琲倶楽部
Phone
 Fax 042-344-7663
nagata@nagatacoffee.com

〒187-0041 東京都小平市美園町 2-2-31



  2013年12月 第212号
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