（いつの時代も守らなければならないものがある）Tokyo Kodaira
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| 永田珈琲倶楽部各店営業時間のお知らせ ご来店をお待ちしています |
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| 珈琲の香 店 | １０時 ～ １０時 |
| ぽえむ 店 | ９時 ～ ９時 |
| 永田珈琲 店 | １０時 ～ ８時 |
* ～,'* ２０１２年 / 第１９９号 * ～,'*
２０１２ November 's Aroma
東京・小平発 永田珈琲倶楽部の「かほり電車」は、
ゆったりとした『時空』を今月も皆様のもとへお届けいたします。
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| 一煎り |
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（いつの時代も守らなければならないものがある)
fuyumomini
エチオピア イルガチェフェ
アラビカコーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの木が森や庭先に自生しているこの国は1000年以上に渡るコーヒーの歴史があります。
コーヒーの名の由来といわれるカファ地方、南部のシダモ地方、東部山岳地帯のハラーがコーヒーの主な生産地です。
イルガチェフェ村は標高2000m以上の高地で、ＡＢＡＹＡ湖が有名な川と森に囲まれた美しい所です。ＹＩＲＧＡ ＣＨＥＦという名前の村からエチオピアで最高品質の豆を生み出しました
都市が豆の集積地になったことからイルガチェフェのという品名になりました。
エチオピア産のいわゆる「モカ」系のジマ、シダモ、ハラーなどは数ある銘柄はナチュラルの精製ですが イルガチェフェは珍しい水洗式コーヒーです。
エチオピアのコーヒーの中では最高位 にランクされ、その品質の高さからドイツ、アメリカ、ヨーロッパ市場において絶大な評価を得たいます。
イルガチェッフェでコーヒーの生産が始まったのは、1950年代とコーヒーの生産文化からすると比較的新しいエリアですがその特徴的なモカフレーバーと評される香り、独特の酸味から作り出されるカップは、世界中のロースター（焙煎業者）の注目の的になりました。
イルガチェフはエチオピアのコーヒーの中では最高位にランクされており、香りは優しく甘さがあって、余韻は、柑橘系のクリアな清々しさが残ります。
とても素敵な、エチオピアナチュラルのコーヒーとは別世界があり不思議な魅力のある銘柄です。モカフレーバーを是非お試しください。
■エチオピア連邦民主共和国
通称エチオピアは、東アフリカに位置する連邦共和制国家で首都はアディスアベバ。
【地域】：イルガチェフェ村
【品種】：ティピカ種
【標高】:2,000ｍ以上
【精製】：ウオッシュド
【乾燥】：アフリカンベッドの天日乾燥
焙煎工房より
◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇◆
◆◇◆◇◆ まごころ珈琲ギフト ◆◇◆◇◆
◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇
「小平だいすき こだいら浪漫」
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「小平だいすき こだいら浪漫」
お陰様で皆様から「おいしい！！」のお声を頂き好評販売中です。
カップとお湯さえあれば
あっという間に本格珈琲の出来上がり！！
小平の豊かな香りがしてきます。
特注釜・直火式自家焙煎珈琲
永田珈琲倶楽部よりお届けいたします。
「小平だいすき こだいら浪漫」は
小平より日本初のWeb Shopとして発信の永田珈琲倶楽部が小平の豊かな自然や空気さらに文化をこのひとパックに包み込んだ、まごころ珈琲、です。
永田珈琲倶楽部が厳選した高品質の生豆を特注の直火式釜で自家焙煎。
どなたでもカップとお湯さえあれば、あっという間に本格珈琲の出来上がりるドリップパック珈琲です。
日頃お世話になっている方、大切な方に煎りたての新鮮珈琲をギフトセットでお贈りしてみませんか。
お中元、お歳暮、お返しなどにもどうぞご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆ 永田珈琲店 ◆◇◆◇◆
奥のお席は明るく広々とくつろげます 入り口は１０ｍのカウンターでコーヒーカップを
眺めながら珈琲を満喫出来ます
いっとう
けやきフォトサークル
写真展
永田珈琲の贅沢空間個室 「こもれび」です
◆◇◆◇◆ 珈琲の香店 ◆◇◆◇◆
珈琲の香
いらっしゃいませ
珈琲の香り店では毎月、満月の日には
キャンドルの明かりが
皆様をお待ちしております。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
毎月一日だけ、店内はキャンドルの灯で満たされます
灯の中でゆったりと飲む珈琲
本を読んだりおしゃべりを楽しんだり・・
キャンドルの灯は特別な力。
素敵な時間が倍になる気がしませんか？
朝１０：００～夜１０：００ 一日中 灯しています
（この日だけの一口お団子は１００円・美味しいです・売り切れ御免）
☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
◆◇◆◇◆ぽえむ小平店 ◆◇◆◇◆
コーヒーの花
おいしい ・
シナモントースト ツナトースト 他にもいろいろあります
珈琲 と いろいろ
（ぽえむ店長発信ブログ）
沢山のメニューがお待ちしています
◆◇◆◇◆ ★ 珈 琲 情 報 ★ ◆◇◆◇◆
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２０１２年11月は ～～冬紅葉～～
↓⇒以下のようにこれまでお楽しみ頂きました
20１１年
１月「開運」
２月「ひだまり」
３月「つぼみ」
４月「はる」
５月「虹色ブレンド」
６月「ひとしずく」
7月「ねがい星」
8月「流れ星」
9月「照葉」」
10月「やすらぎ」
11月「幻彩」
12月「風花」2012年
1月「一新」
2月「春風」
3月「訪れ」
4月「エーデルワイス」
5月「薫風」
6月「深緑」
７月「流彩」
８月「清涼」
9月
10月2008年
12月「冬の香り」
11月「色葉」
10月「パープルスカイ
９月「秋桜」
８月「さ波」
７月「オリオン」
６月「紫陽花」
５月「若草」
３月「春風」
２月「うぐいす」
１月「かるた」2009年
12月「小春」
11月「丸ポスト珈琲」
10月「音色」
9月 「秋風」
8月 「流水」
7月 「ささのは」
６月 「レイン」
５月「若葉」
４月「うらら」
３月「トバコ」
２月「ひだまり」
１月「初富士」2010年
1月「とら」
2月「芽生え」
3月「ひとひら」
4月「春陽」
5月「銀河鉄道」
6月「ひとつぶ」
7月「カメルーン」
8月「雷ブレンド」
9月「秋雲」
10月「琥珀」
11月「トリオ」
さらに細やかなこだわり機を追加しました
バリエーションが広がります
Discovery
毎日が芸術のかおりいっぱいの
永田珈琲倶楽部の各店です永田珈琲店 東京都小平市美園町 1-6-1
小平駅南口 ｸﾞﾘｰﾝﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ 2F
042-345-9733珈琲の香店 東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ﾙﾈｾﾌﾞﾝ街１F
042-342-5777ぽえむ店 東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び２F
042-345-2168
２０１２年１１月 第１９９号
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□■□ 直火式焙煎珈琲
永田珈琲倶楽部
□■■□http://www.nagatacoffee.com/.htm□■■□
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