（いつの時代も守らなければならないものがある）Tokyo Kodaira
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| 永田珈琲倶楽部各店営業時間のお知らせ ご来店をお待ちしています |
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| 珈琲の香 店 | １０時 ～ １０時 |
| ぽえむ 店 | ９時 ～ ９時 |
| 永田珈琲 店 | １０時 ～ ８時 |
* ～,'* ２０１３年 / 第 ２１1号 * ～,'*
２０１３ november 's Aroma
東京・小平発 永田珈琲倶楽部の「かほり電車」は、
ゆったりとした『時空』を今月も皆様のもとへお届けいたします。
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パプア･ニューギニアは、日本の約1.2倍の国土で南太平洋上に浮かぶニューギニア島の東側半分と、ニューブリテン、ニューアイルランドなど多数の近隣諸島から成り立っています。
この国のコーヒーは1928年に最初の商業的な栽培が開始され、1930年代にワウ地区にアラビカ種の種子がカリブ海のジャマイカ、ブルーマウンテン地区より苗木を移植したもので1950年代より本格的な植樹が開始されました。
パプアニューギニアの熱帯雨林気候でたくましく育った豆は、ジャマイカ産よりもコクと甘味がすぐれ、品の良い甘い果実の香りがあり、酸味と爽やかな後味が特徴で、ヨーロッパ諸国では高い評価を得ています。
旧宗主国であり圧倒的に最大の援助国・貿易相手国である豪州との対等な関係の促進、国境を接しているインドネシアとの友好関係の維持、近隣諸国との連携強化等を引き続き外交の機軸としている。
また、アジア太平洋地域の一員として、日本をはじめとするアジア諸国との関係強化、同地域内での多国間外交にも力を入れており、太平洋島嶼地域で唯一のAPEC加盟国となっている。
また、太平洋島嶼地域の大国として、太平洋諸島フォーラム(PIF）において強い発言力を有し、地域のリーダーとして独自の外交を展開している。Sihereni(シレヘニ）は生産量が限定されており、1,600袋程度しか生産性がなく、年間にコンテナ5本この世に出回るかどうかという希少性があります。
1990年代後半に現在の農園主オラモリエ（ Mr. Oramorie）が農園主となりました。
同氏は現地出身の実業家で彼の人生のほとんどをコーヒーにささげ、また品質の改善に飽きることなく、日々品質を追求しています。
また自分の農園だけでなく周りのコミュニティの生活水準の向上も視野に入れ、また土地の一部を保護地域にし環境へも配慮しています。
まだ同国でRFAへの取り組みを始めた数少ない農園主の一人といえます。
農園が位置する東部高地、ゴロカ地区の北西（Ｅａｓｔｅｒｎ Ｈｉｇｈｌａｎｄ， Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ ｏｆ Ｇｏｒｏｋａ）農園の周辺美しいシェイドツリーに囲まれ、原生林にも接している。自然の中に位置しヒクイドリや多くの野鳥の楽園でもあります。標高 １６００ｍ～１８００ｍ
品種 主にブルボン
農園名 シレヘニ
認証 ＲＦＡ レインフォレストアライアンス
生産量 １，６００袋／年
農園面積 ５０ｈａ
収穫時期 ６月～１１月
最高のレベルでバランスの取れた香り高い味わいをお楽しみいただけます。
焙煎工房より
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５９名焙煎名人のコーヒー豆を手に入れろ！！
59 COFFEE ROASTERS DIRECTORY
Masahiro Nagata
◆◇◆◇◆ まごころ珈琲ギフト ◆◇◆◇◆
◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇
「小平だいすき こだいら浪漫」
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「小平だいすき こだいら浪漫」
お陰様で皆様から「おいしい！！」のお声を頂き好評販売中です。
カップとお湯さえあれば
あっという間に本格珈琲の出来上がり！！
小平の豊かな香りがしてきます。
特注釜・直火式自家焙煎珈琲
永田珈琲倶楽部よりお届けいたします。
「小平だいすき こだいら浪漫」は
小平より日本初のWeb Shopとして発信の永田珈琲倶楽部が小平の豊かな自然や空気さらに文化をこのひとパックに包み込んだ、まごころ珈琲、です。
永田珈琲倶楽部が厳選した高品質の生豆を特注の直火式釜で自家焙煎。
どなたでもカップとお湯さえあれば、あっという間に本格珈琲の出来上がりるドリップパック珈琲です。
日頃お世話になっている方、大切な方に煎りたての新鮮珈琲をギフトセットでお贈りしてみませんか。
お中元、お歳暮、お返しなどにもどうぞご利用くださいませ。
◆◇◆◇◆ 永田珈琲店 ◆◇◆◇◆
奥のお席は明るく広々とくつろげます 入り口は１０ｍのカウンターでコーヒーカップを
眺めながら珈琲を満喫出来ます
いっとう
出口 祥さん
油絵展
永田珈琲の贅沢空間個室 「こもれび」です
◆◇◆◇◆ 珈琲の香店 ◆◇◆◇◆
珈琲の香
いらっしゃいませ
珈琲の香り店では毎月、満月の日には
キャンドルの明かりが
皆様をお待ちしております。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
毎月一日だけ、店内はキャンドルの灯で満たされます
灯の中でゆったりと飲む珈琲
本を読んだりおしゃべりを楽しんだり・・
キャンドルの灯は特別な力。
素敵な時間が倍になる気がしませんか？
朝１０：００～夜１０：００ 一日中 灯しています
（この日だけの一口お団子は１００円・美味しいです・売り切れ御免）
☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
◆◇◆◇◆ぽえむ小平店 ◆◇◆◇◆
コーヒーの花
おいしい ・
シナモントースト ツナトースト 他にもいろいろあります
珈琲 と いろいろ
（ぽえむ店長発信ブログ）
沢山のメニューがお待ちしています
◆◇◆◇◆ ★ 珈 琲 情 報 ★ ◆◇◆◇◆
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↓⇒以下のようにこれまでお楽しみ頂きました
2008年
12月「冬の香り」
11月「色葉」
10月「パープルスカイ
９月「秋桜」
８月「さ波」
７月「オリオン」
６月「紫陽花」
５月「若草」
３月「春風」
２月「うぐいす」
１月「かるた」2009年
12月「小春」
11月「丸ポスト珈琲」
10月「音色」
9月 「秋風」
8月 「流水」
7月 「ささのは」
６月 「レイン」
５月「若葉」
４月「うらら」
３月「トバコ」
２月「ひだまり」
１月「初富士」2010年
1月「とら」
2月「芽生え」
3月「ひとひら」
4月「春陽」
5月「銀河鉄道」
6月「ひとつぶ」
7月「カメルーン」
8月「雷ブレンド」
9月「秋雲」
10月「琥珀」
11月「トリオ」20１１年
１月「開運」
２月「ひだまり」
３月「つぼみ」
４月「はる」
５月「虹色ブレンド」
６月「ひとしずく」
7月「ねがい星」
8月「流れ星」
9月「照葉」」
10月「やすらぎ」
11月「幻彩」
12月「風花」2012年
1月「一新」
2月「春風」
3月「訪れ」
4月「エーデルワイス」
5月「薫風」
6月「深緑」
７月「流彩」
８月「清涼」
9月「秋風」
10月「秋麗」
11月「冬紅葉」
12月「師走」
さらに細やかなこだわり機を追加しました
バリエーションが広がります
Discovery
毎日が芸術のかおりいっぱいの
永田珈琲倶楽部の各店です永田珈琲店 東京都小平市美園町 1-6-1
小平駅南口 ｸﾞﾘｰﾝﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ 2F
042-345-9733珈琲の香店 東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ﾙﾈｾﾌﾞﾝ街１F
042-342-5777ぽえむ店 東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び２F
042-345-2168
２０１３年１１月 第２１１号
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□■□ 直火式焙煎珈琲
永田珈琲倶楽部
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