・ 永田珈琲倶楽部　平成３０年９月号 　　 　 永田珈琲店　ご案内看板

平成３０年 かおり　９月号 September　 スペシャルティーコーヒー 今月も貴重な珈琲豆です 長月の香り nagatuki ９月の香り 今月も新しい味創りが出来ました　 古き良きキリマンジャロ・コーヒーの復活 ワイルドレッド・ウルフと 　パナマブレンド ▼ 旨い とても素敵な味わいです TOPICS 小平産まれの珈琲苗　 只今成長中です ▲ 平成30年8月1日) ▲ 7月１４日 ▲ 平成30年6月1日入荷 小平で今年も花が咲き、実がなり、種をまき、 苗となり譲って頂きました。 これから育てます。 グリーンプラザ東側入り口に 導入看板設置しました！ FM西東京で珈琲の世界を 熱く語らせて頂きました    【街角レポート】6/14（木） 永田珈琲倶楽部『永田珈琲店』ｂｙつぐみ ホーム 　＞　つぐみ 　＞　【街角レポート】6/14（木）永田珈琲倶楽部『永田珈琲店』ｂｙつぐみ 皆様こんばんは！ 街角リポーターのつぐみです！ 本日の街角リポートはこちら！ 小平駅南口から徒歩１分　グリーンプラザビル２F 永田珈琲倶楽部『永田珈琲店』さんにお邪魔させて頂きました！ お店の雰囲気が素敵！ BGMも素敵で居心地がいいです。 というわけで 今回は店主の焙煎師 永田政弘さんに お話をお伺いさせて頂きました♪ 座右の銘は『継続は力也』 コーヒーカップ一杯の珈琲を美味しく味わってもらうために かけるお店の空間作り、珈琲カップへのこだわり すべてご自身で作り上げてきた労力、その情熱は果てしない。 そんなお人柄でした！ お話に通ずるものを感じとても親交を深めさせて頂きました！ 何と言っても、 １９９５年１１月３日 永田珈琲倶楽部は小平から日本で珈琲業の世界から最初にHPを開設。 電話回線のまだまだインターネットの世界が見えてなかった時期から お金と時間、労力を費やし、 それは今でも永田さんが更新を続けているとのこと。 自家焙煎の新鮮で美味しい珈琲を 知ってもらうために続けてきたそうです。 焙煎師の永田さんは珈琲は焙煎が命と、 熱く語ってくださりました。 好きなことを仕事にする素晴らしさですね。 珈琲を飲みにきてくださるお客様へ幸せを届けたい想いが お店の雰囲気に出ていました。 沢山の種類の珈琲 お食事や、ケーキもあります♪ 今回いただいた珈琲は 永田さんから私にピッタリなフレッシュな珈琲 『キリマンジャロ』￥５２０ まず珈琲カップが素敵♪ ブラックで飲ませていただきましたが、 これは驚き！ 口の中ではしっかりした味と香り。 なのに飲んだ後はすっきりしている！ 本当においしかったです！！！！！！ なぜすっきり飲めるのか・・・ これは新鮮さと、焙煎技だそうです。 この美味しい上にすっきりさを出すのが焙煎師のお仕事とのことで 感動しました！！！ ぜひみなさんブラックでコーヒーを飲んでみてください！ 大人の階段上れますよ！ というわけで、なんとお土産まで頂きました！ 永田さんはじめ、永田珈琲店のみなさん 本当にありがとうございました。 ホームページはコーヒーの知識の宝庫です！ ぜひチェックしてみてね！ 店舗展開もされています♪ ⇒永田珈琲倶楽部 永田珈琲倶楽部『永田珈琲店』 住所：小平市美園町1-6-1 グリーンプラザ 2F 電話：042-345-9733 営業時間：10：00〜22：00 定休日：年中無休 タグ：#永田珈琲倶楽部　#小平　#珈琲 日頃秒刻みスケジュールに疲れ気味の徳さん御一行。 のんび～り旅を味わうために選んだのは“路線バス”。 今回、目指すのは国分寺～小金井～二子玉川で特別な夜景を見る旅！ ということで「さらに寄り道」で小平駅周辺に。 　　 おまけに北口の焙煎工房にも来て頂き大人数での撮影となり ちょっと緊張気味に 一香り を焙煎しました！！ 画面にはほんの少しだけ登場です 小平に50年弱の珈琲時空間。 こういうオンエアの機会に感謝です ▼ facebook　page －－－－－－－－－－－－－－－ https://www.facebook.com/nagatacoffee 「永田珈琲倶楽部　焙煎師」が 熟練の極みを一杯の珈琲に注ぎます。 　「今月の香り」は毎月替わりで いろいろな美味しい香りを 求め続け、煎りあげています。 さて今月はどんな味が・・・・ 早速に一献 今月も香り豊かで酸味・苦味・コク バランスのとれたマイルドなマイルドな味わいは 口中にひろがります      　　 永田珈琲倶楽部が自信を持ってお出しします 贅沢な時空間のひととき、 是非お楽しみ下さいませ。 各店の催し ◆◇◆◇◆　★こもれび店★　◆◇◆◇◆ 今月の催し 今後の予定    月  日  曜日  開演時間   ◆◇◆◇◆　★珈琲の香り店★　◆◇◆◇◆ 珈琲の香り店では毎月、満月の日には キャンドルの明かりが 皆様をお待ちしております。 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 　　 毎月一日だけ、店内はキャンドルの灯で満たされます 灯の中でゆったりと飲む珈琲 　本を読んだりおしゃべりを楽しんだり・・ キャンドルの灯は特別な力。 素敵な時間が倍になる気がしませんか？ 朝１０：００～夜１０：００　一日中 灯しています 　　 （この日だけの一口お団子は１００円・美味しいです・売り切れ御免） 　　　　☆☆☆☆☆　　☆☆☆☆☆　   ◆◇◆◇◆　★★　◆◇◆◇◆ 永田珈琲倶楽部の貴重な時空間 あじさい公園  　　コーヒーを飲むことは健康に良いのか悪いのか――。 様々な成分とその作用の研究が進み、良い影響を及ぼす点が少しずつ明らかになってきました。一部のがんや糖尿病に対する予防効果は、ほぼ定まってきたようです。 nikkei　web Facebook　でも四季折々のお便りを届けています 街角レポートの取材がありました★ぽえむ店】 生放送でしたので既に終わってしまったのですが^^; 先日FM西東京【街角レポート】の取材があり 担当のつぐみちゃんが、ぽえむ店のことを... 細かく丁寧にブログに載せてくださいました✨ 是非、ご覧くださいませ http://842fm.west-tokyo.co.jp/…/cha…/2017/09/97-201627.shtml もっと見る 【街角レポート】9/7（木）永田珈琲倶楽部 ぽえむ（小平）ｂｙつぐみ みなさんこんにちは！木曜日担当リポーターのつぐみです！今回は小平駅南口... 842fm.west-tokyo.co.jp 2018年　お正月 珈琲　おひな様　一香遊景 https://www.facebook.com/100002705681619/videos/965591093541071/     【愛鳥珈琲 販売について】 先日のイベントでデビュー致しました、 バードショップピッコリアニマーリさんとの コラボ商品【愛鳥珈琲】 大好評につき『ぽえむ』『永田珈琲』店で 販売することになりました！ どうぞよろしくお願い致します♪ ★小鳥（インコ）の性格を コーヒーの味わいで例えてみました 【愛鳥珈琲】ドリップパック5種類セット http://ameblo.jp/s511218/entry-12217147633.html 小鳥好き、珈琲好きの方へのプレゼントにも いかがでしょうか(*^^*)  愛鳥珈琲と愛鳥メロンパン♪ http://ameblo.jp/s511218/entry-12220568994.html いよいよ【愛鳥珈琲】が販売されます！ ボタンインコ前（ラブ） 11月19、20日に開催されます 国分寺小鳥のお店ピッコリアニマーリの 『冬の小さな贈り物展』 ↓ http://ameblo.jp/kotoriyasan-com/entry-12216325185.html ピッコリさんと当永田珈琲俱楽部のコラボ商品【愛鳥珈琲】は小鳥の性格を珈琲の味で表現したドリップコーヒーです     珈琲　教室　   －－－－－ ↑ おかげさまで多くの珈琲大好きの皆様に ご参加いただきました。 短い時間でしたので私のこれまでの全てを お話しすることは出来ませんでしたが 原点、基本的なところはお伝え出来たと思っています。 IPHONE　をフル活用しました。 アプリケーションは　keynote　を使い編集、 HDMI　で大型TVとつなぎ珈琲文化の世界、 焙煎技術の世界を静止画面と動画を通してわかりやすく説明しました。 インターネットとの繋ぎは当たり前ですので、 リアルでの状況も映し出しました。 まさしく　IOT　のミニミニ版でした。 そして美味しい珈琲とはどういうものかを頭で理解して頂き 各自の美味しい淹れ方実技へと進みました。 これからも定期的に開催したいと思います。 以下当日の様子です                                       facebook　のある日　  永田珈琲倶楽部が掲載、紹介されました。 西武鉄道の『西武ニュース・西武線を楽しむ　９月号』と銀河鉄道の『ぎんてつ』です。 　西武ニュースでは表紙を飾らせて頂いてます。 　長い間「珈琲」を通してそれにからむ様々な文化を小平から発信し続けていますが、こうやって取り上げていただくことはとても有り難いことです。 　　これからもさらに珈琲教室等も含め珈琲の世界の素晴らしさを日々日々広げ積み重ねてまいります。 http://nagata7.sakura.ne.jp/shiryou/keisai/cocottogin.html もっと見る こもれび 360度   komorebi theta 永田珈琲店アーカイブ 出口祥さんの素晴らしい作品展です 手造りのトンボとチョウチョウ 微妙なバランスでユラユラ 　 ▼   ↑→豆も焙煎師も　頑張りどころ度　処　です ▼      煎りたてをたてたて         焙煎工房より