Tokyo Kodaira


永田珈琲倶楽部 平成26年10月号

  
ものづくりの原点を守る
いつの時代も守らなければならないものがある



スペシャルブレンド

        

 

アビシニアン・モカ・9センチュリー
Abyssinian  Mocca Coffee
9century

iphone iOS8.0.2 で撮

    モカコーヒーの最高傑作
  熟した果実のような芳醇な香りと、モカ独特の豊かなコクを持ち後味のクリーン透明感があります。
  モカの贅沢な香りを満喫されたい方は、アビシニアン・モカ・9センチュリーの神秘的な味をお楽しみ下さい
  永田珈琲倶楽部の厚釜直火式焙煎機で芯まで煎り上がった透明感のある味造りを目指します。

Abyssinian  Mocca 9century
 
  コーヒー発祥の地エチオピアのアビシニアン高原で千年以上密かに生き続けてきた伝説の野生コーヒー

 コーヒー発見の地である、標高2,000~3,000mのエチオピア南東部・アビシニアン高原(現アムハル高原)。
 国土の大半を占め、平均気温が10~25度と、コーヒー栽培に適した季節風土を誇っています。
雨量が多く、涼しい気候から、アビシニアン(アラビカ種)コーヒーが栽培に適しています。

  栽培システムとしての 整地は野生のため行わず、移植も自然のサイクルに任せ肥料も自然のままで収穫方法も手摘みで行い、昔ながらのナチュラル式(非水洗式)がで精選されています。

  エチオピアのモカの中ではロングベリー(丸長)形状のワイルドコーヒーです

  産地 エチオピア南東部パレマウンテン付近
  品種 主にビカ種ティピカ・原生のため限定付加
  品名 ワイルドコーヒー
  標高 1800mm~2000mmアビシニア高原
  収穫期 9月~11月
  精製方法 非水洗式 天日乾燥




 
 

 
 煎り上がったばかりのホヤホヤ
 
 
 
 

                     焙煎工房より


  Akikaze



永田珈琲倶楽部各店営業時間のお知らせ
ご来店をお待ちしています
  ぽえむ 店   9時 ~  9時
   
 珈琲の香 店   10時 ~ 10時
   
 永田珈琲 店   10時 ~  8時

* ~,'* 2014年 / 第 223号 * ~,'*
2014 october's nagataAroma

  東京・小平発 永田珈琲倶楽部の「かほり電車」は、
ゆったりとした『時空』を今月も皆様のもとへお届けいたします。
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永田珈琲倶楽部グループ各店の日々、月々事を
アップしていきます

珈琲豆売店 


 
 一 煎 り









永田珈琲倶楽部・特選ギフト
ギフト 
http://nagata7.sakura.ne.jp/kaori/meisui/meisui.html 
 
 
撮影 永田政弘

今年も永田珈琲倶楽部と羊蹄山の水でコラボ

夏日にはアイスコーヒー 
湧き出す地下水から
今年も 
 夏日にはアイスコーヒー


永田政弘が自信を持ってお奨めします

 
  永田珈琲倶楽部の直火式自家焙煎の深煎り珈琲と北海道羊蹄山の湧き水で作られた純粋のアイスコーヒーです。
アイスではもちろんホットで飲んでもおいしい粋の珈琲です。






◆◇◆◇◆ 
★珈琲の香り店★ ◆◇◆◇◆


珈琲の香り店では毎月、満月の日には
キャンドルの明かりが
皆様をお待ちしております。

☆☆☆☆☆ 今月の キャンドルデーは☆☆☆☆☆
  



毎月一日だけ、店内はキャンドルの灯で満たされます
灯の中でゆったりと飲む珈琲
 本を読んだりおしゃべりを楽しんだり・・
キャンドルの灯は特別な力。
素敵な時間が倍になる気がしませんか?

朝10:00夜10:00 一日中 灯しています
   (この日だけの一口お団子は100円・美味しいです・売り切れ御免)

    ☆☆☆☆☆  ☆☆☆☆☆ 

 











◆◇◆◇◆ 
★★ ◆◇◆◇◆
Hnako FOR MEN
男の珈琲
59名焙煎名人のコーヒー豆を手に入れろ!!
59 COFFEE ROASTERS DIRECTORY

焙煎師としての熟練の境地に入ってます
 
Masahiro Nagata 
 
 

◆◇◆◇◆ まごころ珈琲ギフト ◆◇◆◇◆
 

◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇ 
コダイラブランド認定
小平だいすき こだいら浪漫

 

小平だいすき こだいら浪漫

 お陰様で皆様から「おいしい!!」のお声を頂き好評販売中です。

 

カップとお湯さえあれば
あっという間に本格珈琲の出来上がり!!
小平の豊かな香りがしてきます。


 
 
特注釜・直火式自家焙煎珈琲 

永田珈琲倶楽部よりお届けいたします。


  「小平だいすき こだいら浪漫」は
小平より日本初のWeb Shopとして発信の永田珈琲倶楽部が小平の豊かな自然や空気さらに文化をこのひとパックに包み込んだ、まごころ珈琲、です。

 永田珈琲倶楽部が厳選した高品質の生豆を特注の直火式釜で自家焙煎。

 どなたでもカップとお湯さえあれば、あっという間に本格珈琲の出来上がりるドリップパック珈琲です。

 日頃お世話になっている方、大切な方に煎りたての新鮮珈琲をギフトセットでお贈りしてみませんか。

 お中元、お歳暮、お返しなどにもどうぞご利用くださいませ。
   
  

◆◇◆◇◆ 永田珈琲店 ◆◇◆◇◆ 
 
 奥のお席は明るく広々とくつろげます  入り口は10mのカウンターでコーヒーカップを
眺めながら珈琲を満喫出来ます

いっとう 

今月の
永田珈琲ギャラリー
押し花絵展です








永田珈琲の贅沢空間個室 「こもれび」です

 

   









◆◇◆◇◆珈琲の香店 ◆◇◆◇◆
 
 
 
 
 
◆◇◆◇◆  ぽえむ小平店 ◆◇◆◇◆
コーヒーの花

  おいしい
 
  
 
 シナモントースト  ツナトースト
他にもいろいろあります  
 
珈琲 と いろいろ
(ぽえむ店長発信ブログ)
 沢山のメニューがお待ちしています

   
☆  ☆  
 さらに細やかなこだわり機を追加しました
バリエーションが広がります
Discovery
 

おりいっぱいの
永田珈琲倶楽部の各店です
 
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永田珈琲倶楽部
Phone
 Fax 042-344-7663
nagata@nagatacoffee.com

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  2014年10月 第223号
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