永田珈琲倶楽部 平成22年8月号
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(いつの時代も守らなければならないものがある)Tokyo Kodaira
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永田珈琲倶楽部 各店営業時間のお知らせ ご来店をお待ちしています |
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珈琲の香 店 香店 | 10時 ~ 10時 | |
ぽえむ 店 ぽえむ店 | 9時 ~ 9時 | |
永田珈琲 店 永田珈琲店 | 10時 ~ 8時 |
* ~,'* 2010年 / 第172号 * ~,'*
2010 August's Aroma
東京・小平発 永田珈琲倶楽部の「かほり電車」は、
ゆったりとした『時空』を今月も皆様のもとへお届けいたします。
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今月の香り
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スマトラマンデリン×ブラジルサンジョゼ 深煎り
猛暑には最高!雷ブレンド
深煎りに焙煎をすると何とも美味しい豆
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今年の猛暑の夏を乗り切るにはこれしかないという豆の焙煎です。ホットにしてもアイスにしても美味しく飲める珈琲を作り焙煎をしてみました。
暑さにはやはりすっきりした苦みが最高に涼しさを感じさせてくれます。また夏はどうしてもアイスコーヒーにしても飲みたいという気持ちになります。そんなご要望のための特別「雷ブレンド」です。
アラビカ100%ですのでホットでは「すっきり苦み」を またアイスでは「のどごしの良い旨いアイスコーヒー」が楽しめます。両方を味わってみてください。
スマトラマンデリン
インドネシアのスマトラ島の北部アチェ地区で生産されています。標高は1400mm~1900mmの高原地帯の熱帯雨林の肥沃なで栽培されています。
一口のむとまずすっきりした苦みと香りが口の中に広がり甘みを感じてきます。深入りのマンデリンは最高の味わいですのでベースに持ってきました。
ブラジルサンジョゼ
サン・ジョゼ(São José)はブラジルのミナス・ジェライス州のカルモ・デ・ミナスにあるサン・ジョゼ農場(Sítio São José)で栽培生産されています。
標高 1,150 m のサン・ジョゼ農場では、ブルボン品種という古い品種が栽培されています。
甘くてとてもよい香りがし、口に含んでみるとあっさりした苦味が心地よい味わいです。
マンデリンの力強い苦みと、ブラジルのさわやかな苦みをミックスしコクを出した猛暑の夏に最高のコーヒーに仕上げました。ドカーンと「雷ブレンド」で夏ばて克服です。
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焙煎工房より
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◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇◆
羊蹄山 北海道 プリンスホテルより「写っ」
雲が中腹から次々と湧き出す光景はまさに絶景、感動ものでした
この「羊蹄山吹き出し湧き水」北海道京極町にあり、北海道遺産にも登録された北海道一有名な湧水で、羊蹄山の地下水が1日80,000tonも噴き出していています。
その光景は力をみなぎらせます。
永田政弘が自信を持ってお奨めします
お得2本1400円 (1本750円)
永田珈琲倶楽部の直火式自家焙煎の深煎り珈琲と
北海道羊蹄山の湧き水で作られた
純粋のアイスコーヒーです。
アイスではもちろんホットで飲んでもおいしい純粋珈琲です。
羊蹄山 吹き出し湧水
◆◇◆◇◆ 永田珈琲店 ◆◇◆◇◆
永田珈琲の個室 「こもれび」です
◆◇◆◇◆ 珈琲の香店 ◆◇◆◇◆
珈琲の香こだいらネット店
いらっしゃいませ
珈琲の香り店では毎月、満月の日には
キャンドルの明かりが
皆様をお待ちしております。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
毎月一日だけ、店内はキャンドルの灯で満たされます
灯の中でゆったりと飲む珈琲
本を読んだりおしゃべりを楽しんだり・・
キャンドルの灯は特別な力。
素敵な時間が倍になる気がしませんか?
朝10:00~夜10:00 一日中 灯しています
(今月は水菓子100円 美味しいです・売り切れ御免)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
絵アイズピリ作
◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇◆
大人気 金魚つかみ取り 今年もやります
バケツを持ってあつまーれ
今年もやってきました「サマーフェスティバルinこだいら」
沢山の出店、楽しい催しがあります。
永田珈琲倶楽部がある小平駅南口・北口に遊びに来てね。
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◆◇◆◇◆ ぽえむ小平店 ◆◇◆◇◆
珈琲 と いろいろ
(ぽえむ店長発信ブログ)
沢山のメニューがお待ちしています
あまりの暑さに金魚もプカプカしています
ツバメその後
かわいい赤ちゃんがo( ^□^)○=顔を出しています。
巣の中に入りきれません
かわいい
早くも旅立ちです。元気に行ってらっしゃい。
そしてまた来年も来てくださ~い。
待っていま~す。
☆ これまでの『今月の香り』の状況です☆
2010年8月は ~~雷ブレンド~~
↓⇒以下のようにこれまでお楽しみ頂きました
2006年
12月「白銀」
11月「霧もみじ」
10月「秋晴れ」
9月「月光」
8月「花火」
7月 風鈴」
6月「雨音」あまね
5月「小平グリーンロード
4月「ミントクリーンモカ
3月「マラウイ・ゲイシャ
2月「ももとんぼの香り」
1月「あかつきの香り」2007年
12月「ペチカ」
11月「情熱」
10月「ジュエル」
9月「赤とんぼ」
8月「満天」
7月「星空」
6月「ブルームーン」
5月「散歩」
4月「陽の香り」
3月「満開」
2月「香梅」
1月 「初夢」2008年
12月「冬の香り」
11月「色葉」
10月「パープルスカイ
9月「秋桜」
8月「さ波」
7月「オリオン」
6月「紫陽花」
5月「若草」
3月「春風」
2月「うぐいす」
1月「かるた」2009年
12月「小春」
11月「丸ポスト珈琲」
10月「音色」
9月 「秋風」
8月 「流水」
7月 「ささのは」
6月 「レイン」
5月「若葉」
4月「うらら」
3月「トバコ」
2月「ひだまり」
1月「初富士」2010年
1月「とら」
2月「芽生え」
3月「ひとひら」
4月「春陽」
5月「銀河鉄道」
6月「カメルーン」
毎日が芸術のかおりいっぱいの
永田珈琲倶楽部の各店です永田珈琲店 東京都小平市美園町 1-6-1
小平駅南口 グリーンプラザビル 2F
042-345-9733珈琲の香店 東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ルネセブン街1F
042-342-5777ぽえむ店 東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び2F
042-345-2168
2010年8月 第172号
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□■□ 直火式焙煎珈琲
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