（いつの時代も守らなければならないものがある）Tokyo Kodaira
永田珈琲倶楽部 平成２1年１２月号
（いつの時代も守らなければならないものがある）Tokyo Kodaira
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| 永田珈琲倶楽部 各店営業時間のお知らせ ご来店をお待ちしています |
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| 珈琲の香 店 香店 | １０時 〜 １０時 | |
| ぽえむ 店 ぽえむ店 | ９時 〜 ９時 | |
| 永田珈琲 店 永田珈琲店 | １０時 〜 ８時 | |
* 〜,'* ２００９年 / 第１64号 * 〜,'*
2009 December's Aroma
香り鼻福でインターネット店と珈琲の香店
同時発信です。
東京・小平発 永田珈琲倶楽部の「かほり電車」は、
ゆったりとした『時空』を今月も皆様のもとへお届けいたします。
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今月の
スペシャルティーコーヒー
グァテマラ・プルカル農園
フローラルな香りと甘さ
グァテマラは中米北部に位置し、北西から南東にかけてシェラマドレ山脈を代表とする3000m級の火山が多く、いくつもの高い山脈を有する国です。
世界のコーヒー生産地でも有数の生産量（４２０万袋）と高品質で多くの人々に知られ愛飲されています。
国内の数多くの主要生産地の中でも、多くの高い火山山脈のそびえるアンティグア市近郊はもっとも高品質の生産地として知られ、この地域にブルカル農園は位置し、アンティグア市の南1500mの火山帯のVOLCAN FUEGO （火の火山）とVOLCANDE AGUA（水の火山）の間になるANTIGUA VALLY （谷間）の火山灰地の地域の斜面で栽培されている唯一の伝統ある農園です。
この地域のみがGENUINE ANTIGUA と名乗ることが出来るのです。
昨日は温帯で雨季と乾季があり、高い山岳、この地形がもたらす昼夜の温度差、コーヒー栽培に理想的な火山灰地を基礎とする肥沃な土壌、このような自然環境に育まれて栽培された高品質なコーヒーです。
プルカル農園では、古来よりのコーヒーの樹を大切に栽培管理して、完熟した赤いチェリーだけを一粒づつ摘み取り 良質なまめだけが丁寧に選り分けられます。
こうして 収穫、精選された混ざりのないコーヒーは透き通ったグリーンで、その風味はフローラルな香りと強いボディと甘味、グリーンカップですばらしい質感があります。
農園主：Ms.Maria Zelaya場
場所 ：Sacatepequez県 Autigua市
面積 ：１１２ha
標高 ：1560m^1800m
植樹原種：ティピカ、ブルボン、カツーラ
年間生産量：１５００袋
年間降雨量：８００−１２００mm
農園として独自にｳｴｯﾄﾐﾙ並びにﾄﾞﾗｲﾐﾙを保有していることから、木目細かい管理が可能となっています。
焙煎工房より
◆◇◆◇◆ 永田珈琲店 ◆◇◆◇◆
11月 12月
けやき写真グループ 開催中
12月6日に入れ替えがあります。
どうぞご覧ください。
永田珈琲の予約の部屋 「こもれび」です
◆◇◆◇◆ 珈琲の香店 ◆◇◆◇◆
珈琲の香こだいらネット店
いらっしゃいませ
珈琲の香り店では毎月、満月の日には
キャンドルの明かりが
皆様をお待ちしております。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
毎月一日だけ、店内はキャンドルの灯で満たされます
灯の中でゆったりと飲む珈琲
本を読んだりおしゃべりを楽しんだり・・
キャンドルの灯は特別な力。
素敵な時間が倍になる気がしませんか？
朝１０：００〜夜１０：００ 一日中 灯しています
（今月は水菓子１００円 美味しいです・売り切れ御免）
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ルネセブン街のアーケード内では各店舗の前に
障がい者の方々の絵が展示してあります。
楽しい、すばらしい絵が沢山あります
◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇◆
コーヒーの効用
コーヒーに含まれているカフェインは末梢血管を広げ循環をよくします。コーヒーを飲むと全身に新鮮な血液が行き渡り頭も体も活発に動き出すのです。
特に朝が苦手な方は非常に有効に作用します。またコーヒーを飲み始めると善玉コレステロール（HDL）が徐々に増え初め動脈硬化を起こしにくくします。
コーヒーの香り
コーヒーの香りは情緒をつかさどる右脳の血流を増やして脳の働きを活発にします。
コーヒーを飲めない人でも、香りをかぐだけで知的作業の向上につながる可能性があります。
コーヒーやレモンの香りは注意力や記憶力を回復させるそうです。
◆◇◆◇◆ ぽえむ小平店 ◆◇◆◇◆
珈琲 と いろいろ
ぽえむ店長発信ブログ）
沢山のメニューがお待ちしています
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２００９年１2月は 〜〜小春〜〜〜
↓⇒以下のようにこれまでお楽しみ頂きました
2009年
11月「丸ポスト珈琲」
10月「音色」
9月 「秋風」
8月 「流水」
7月 「ささのは」
６月 「レイン」
５月「若葉」
４月「うらら」
３月「トバコ」
２月「ひだまり」
１月「初富士」
2008年
12月「冬の香り」
11月「色葉」
10月「パープルスカイ」
９月「秋桜」
８月「さ波」
７月「オリオン」
６月「紫陽花」
５月「若草」
３月「春風」
２月「うぐいす」
１月「かるた」
2007年
12月「ペチカ」
11月「情熱」
10月「ジュエル」
９月「赤とんぼ」
８月「満天」
７月「星空」
６月「ブルームーン」
５月「散歩」
４月「陽の香り」
３月「満開」
２月「香梅」
１月 「初夢」
2006年
12月「白銀」
11月「霧もみじ」
10月「秋晴れ」
９月「月光」
８月「花火」
７月 風鈴」
６月「雨音」あまね
５月「小平グリーンロード
４月「ミントクリーンモカ」
３月「マラウイ・ゲイシャ」
２月「ももとんぼの香り」
１月「あかつきの香り」
毎日が芸術のかおりいっぱいの
永田珈琲倶楽部の各店です永田珈琲店 東京都小平市美園町 1-6-1
小平駅南口 ｸﾞﾘｰﾝﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ 2F
042-345-9733珈琲の香店 東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ﾙﾈｾﾌﾞﾝ街１F
042-342-5777ぽえむ店 東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び２F
042-345-2168
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