（いつの時代も守らなければならないものがある）Tokyo Kodaira
永田珈琲倶楽部 平成２1年２月号
（いつの時代も守らなければならないものがある）Tokyo Kodaira
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| 永田珈琲倶楽部 各店営業時間のお知らせ ご来店をお待ちしています |
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| 珈琲の香 店 香店 | １０時 ～ １０時 | |
| ぽえむ 店 ぽえむ店 | ９時 ～ ９時 | |
| 永田珈琲 店 永田珈琲店 | １０時 ～ ８時 | |
* ～,'* ２００9年 / 第１54号 * ～,'*
2009's Aroma
香り鼻福でインターネット店と珈琲の香店
同時発信です。
東京・小平発 永田珈琲倶楽部の「かほり電車」は、
ゆったりとした『時空』を今月も皆様のもとへお届けいたします。
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● さて今月のかおり、旨い珈琲銘は ●
銘
hidamari
～～ひだまり～～
大寒・小寒・山から小僧が飛んできた！
大寒の１月２０日から立春の２月４日までが一年で一番寒い時期と言われています。
立春を過ぎると「早春賦」の「春は名のみの」の季節になります。
梅の蕾がふくらみ香りとともに開花し始めます。
しかし、毎年梅の花の開花も早くなってきたようです。
この２月は寒さのなかに「日だまり」を求め、心がホットするようなブレンドを作ってみようと思います。
中米の豆を選びの配合して、焙煎度合いは中深煎りでしっかりした味わいに仕上げてみました。
中米の豆には以下のような特徴があります。
今回はガテマラがベースになったブレンドにしています。
グアテマラ 「グァテマラ・アンティグア産」
やさしく芳醇な香りとなめらかな口当たりで、フルーティな酸味をもったおいしさが有りま。何とも言えず気持ちを和らげてくれるコーヒーです。
ニカラグア 良質の酸味がありその酸味がコーヒー豆のもつ柑橘系の軽やかな甘味と絶妙のバランスをもっています。
エル・サルバドル 甘味・苦み・酸味のどれをとってもソフトでおだやかな味わいです。
ホンジュラス 中米のほかの豆と比べるとやや小ぶりで青緑色をした豆です。広がりのある酸味と苦味のバランスの整った味をしています。
コスタリカ 香りと風味のバランスが良く上質な甘みがある味わいが特徴です。
「今月の香り」 １００ｇ ・・・・・ ６００円
焙煎工房より
好評発売中
◆◇◆◇◆ ★美味しい情報★ ◆◇◆◇◆
プロポリス入り
珈琲のど飴
焙煎コーヒーの風味
コーヒーの花の蜂蜜入り
￥６３０ （１００ｇ）
コーヒーはち密
（無添加・無着色）
甘味と酸味のハーモニー。
コーヒー花のハチミツです。
コーヒーの花の開花時期は短く純白の美しい花を目にする事が出来るのは僅か４,５日です。このため生産量は少なく味わう機会もありませんが、くせのないさっぱりした甘味と酸味のハーモニーをお楽しみ下さい。
３００ｇ ￥１２６０
５００ｇ ￥１９９５
（ご注文は、お便り覧にご記入下さいませ）
スリランカから直輸入
ロイヤルセイロン BOPー200
ROYAL CEYLON
永田珈琲倶楽部 特別提供価格
１２００円（税込み１２６０円）
紅茶の国として知られているスリランカには、世界中の皆様にご愛飲いただいてます。セイロン紅茶の品質管理、販売促進の為、政府にティーボード（The Sri Lanka Tea Board）とよばれる紅茶局があります。
「ライオンロゴ」はスリランカ政府紅茶局の審査基準を満たしている商品にのみ与えられるマークです。
この素晴らしいPURE CEYLON TEAをこの機会に是非お楽しみ下さい。
スリランカはインドの南に位置する、「インド洋の涙」と呼ばれる島国です。１９７２年以前は「セイロン」という国名でしたが、１９７２年にそれまで統治していたイギリスから独立して「スリランカ」になりました。
スリランカには、スリ（聖なる・美しい） ランカ（島）という意味があります
■珈琲の香こだいらネット店
お待ちしています
珈琲の香り店では毎月、満月の日にはキャンドルの明かりが
皆様をお待ちしております。☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
この日はキャンドルをい～っぱい灯します。
普段とはまるで違う空間に。
月に一度だけのお楽しみ.
朝１０：００～夜１０：００一日中です
ジャズが流れムードたっぷり・・
（可愛い一口ごま団子も用意してあります・売り切れ御免）
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
◆ ◆ 珈琲情報 ◆ ◆
＊３日節分 ＊４日立春 ＊８日針供養 ＊１４日バレンタインデー ＊１１日建国記念日
＊＊１９日雨水
◆◆ コーヒーのカロリー◆◆
コーヒーのカロリー
コーヒーはブラックで飲めばカロリーはほとんどありません。
脂肪燃焼を助ける効果ががあるのでダイエットにはとても向いている飲み物と言えます。また最近は健康への効果も研究され、色々と期待されています。
コーヒーをブラック以外で飲むときのカロリーを調べてみますと。
ブラックコーヒー ４Ｋcal ブラックコーヒー＋グレニュー糖（４ｇ） １９Kcal ブラックコーヒー＋コーヒーフレッシュ（５ｍＩ） １６Ｋｃａｌ ブラックコーヒー＋グラニュー糖（４ｇ）＋コーヒーフレッシュ（５ｍＩ） ３１Ｋｃａｌ
コーヒーに含まれるカフェインの量
レギュラーコーヒー 0.040％ ペーパードリップで10ｇ中挽き150m抽出 インスタントコーヒー 0.053％ インスタントコーヒー2gを150ml抽出 紅茶 0.008％ 紅茶5g.3分抽出 煎茶 0.005％ 茶10g 90度で１分抽出 ウーロン茶 0.003％ 茶15g 90度で0.5分抽出 健康状態によってその時々で飲み方を変えてみながら、コーヒーを楽しんで見てはいかがでしょうか。
◆◆◆◆ ◆◆◆◆
*▼▼ One Shot ▼▼*
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☆
２００９年
２月は ～梅の香り～
↓⇒以下のようにこれまでお楽しみ頂きました
２００９年
１月 「初富士」
２００８年
12月 「冬の香り」
11月 「色葉」
10月 「パープルスカイ」
９月 「秋桜」
８月 「さざ波」
７月 「オリオン」
６月 「紫陽花」
５月 「兜」
４月 「若草」
３月 「春風」
２月 「うぐいす」
１月 「かるた」
２００７年
１２月 「ペチカ」
１１月 「情熱」
１０月 「ジュエル」
９月 「赤とんぼ」
８月 「満天」
７月 「星空」
６月 「ブルームーン」
５月 「散歩」
４月 「陽の香り」
３月 「満開」
２月 「香梅」
１月 「初夢」
2006年
１２月 「白銀」
１１月 「霧もみじ」
１０月 「秋晴れ」
９月は 「月光」
８月は 「花火」
７月は 「風鈴」
６月は 「雨音」あまね
５月は 「小平・グリーンロード珈琲」
４月は 「ミントクリーン モカ」
３月は 「マラウイ ゲイシャ(芸者）」
２月は 「ももとんぼの香り」
1月は 「あかつきの香り」
2005年
12月は 「ゆったりの香り」
11月は 「なごり秋の香り」
10月は 「エーデルワイスの香り」
９月は 「名月 十五夜の香り」
８月は 「The花火の香り」
７月は 「せせらぎの香り」
６月は 「雨情のかおり
５月は 「薫風のかおり
４月は 「爛漫の香り」
３月は 「色鳥の香り」
２月は 「ぼんぼり」の香り
１月は 「初春の香り」
2004年
１２月は 「師走香り 珈琲」
１１月は 「虹の香り 珈琲」
１０月は 「ふんわり 秋色珈琲」
９月は 「満月の香り」
８月は 「The 花火」
７月は 「銀河の香り」
６月は 「花つゆの香り」
５月は 「農園の風」
４月は 「ザンビア・テラノーバ」
３月は 「The カフェインレス」
２月は 「ゆめ カフェ・マロン」
1月は 「バリアラビカ・神山」
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毎日が芸術のかおりいっぱいの
永田珈琲倶楽部の各店です
版画展（雪景色）
東京都小平市美園町 1-6-1
小平駅南口 ｸﾞﾘｰﾝﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ 2F042-345-9733
今月のギャラリーは
！小平七小の子ども達の絵！
東京都小平市美園町1-33-1
小平駅南口 西友並び042-345-2168
ザン・ボン・ビン 常設展示・
季節の飾り物色々
東京都小平市美園町1-8-1
小平駅南口 ﾙﾈｾﾌﾞﾝ街042-342-5777
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□■□ 直火式焙煎珈琲
永田珈琲倶楽部 □■■□http://www.nagatacoffee.com/index2.htm
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